Tips!
Smak og behag avgjør hvor mye sukker som skal til. Prøv deg frem!
Den aller viktigste ingrediensen i hjemmelaget brus er fantasi!
Ta en titt i kjøleskapet en gang imellom og se om du finner noen spennende nye ingredienser der.
I hvertfall ikke hvis man også er tom for penger.
Men, nå kan du lage din helt egen brus, med noen få forberedelser.
De fleste ingrediensene finnes i de norske hjem.
Bare èn ting bør du ha kjøpt inn på forhånd: natron.
Det får du kjøpt i dagligvarebutikken eller på apoteket
Ingredienser:
- Sitroner (eller andre sitrusfrukter)
- Sukker
- Vann
- Flasker med skrukork
- Natron
Press sitronene i en bolle, og hell saften på en flaske.
Fyll på like mye vann som du har fruktsaft.
Nå skal det smake til med sukker, husk natronet gjør brusen søtere.
Rør godt helt til sukkeret er fullstendig oppløst.
Til slutt kommer det som vil forandre innholdet i flasken fra saft til brus.
En teskje med natron er nok.
Desverre opphører sprudlingen etter en stund, fordi kullsyren fordamper i luften.
Hvis du vil oppbevare den hjemmelagde brusen ove lengre tid,
må du bruke flasker som kan lukkes med lufttett kork.
Da holder brusen seg sprudlende i lange tider.
Her er noen frukter som egner seg godt:
| Sitroner | Jordbær | Appelsiner |
| Druer | Bringebær | Bjørnebær |
